• Títol: La cocina colombiana en la BLAA
• Autor: Banco de la República, Boletín Cultural y Bibliográfico
• Publicació original: Boletín Cultural y Bibliográfico, 2005-09-15
• Descripció física: application/pdf; 212-216
• Notes de reproducció original: Digitalización realizada por la Biblioteca Virtual del Banco de la República (Colombia)
• Notes:
  • Resum: La siguiente bibliografía incluye títulos sobre cocina colombiana seleccionados de la colección documental de la Biblioteca Luis Ángel Arango, Al hacer esta lista hemos incluido libros de interés cultural, antropológico, histórico, literario o artístico, así como algunos libros de recetas.
  • Boletín Cultural y Bibliográfico; Vol. 42, Núm. 70 (2005): Boletín Cultural y Bibliográfico; 212-216
  • 2590-6275
  • 0006-6184
  • https://publicaciones.banrepcultural.org/index.php/boletin_cultural/article/view/633/631
• Idioma: español
• Institució origen: Biblioteca Virtual del Banco de la República
• Encapçalament de matèria:
  • Cocina
  • Recetarios; Cocina
  • Cocina colombiana -- Bibliografías
• Document font: Boletín Cultural y Bibliográfico. Vol. 42, Núm. 70 (2005)

Web semàntica