Obres per matèria: Ordóñez Caicedo, Carlos, 1936-. La cocina vallecaucana -- Crítica e interpretación -- Reseñas; Ordóñez Caicedo, Carlos, 1936-. La cocina paisa -- Crítica e interpretación -- Reseñas; Reseñas de libros ( 1 ) Es llisten totes les obres d'aquesta matèria a la Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes