Obres de Pagan i Gilabert, Jordi ( 1 ) Es llisten totes les obres d'aquest autor a la Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes Tesi Títol: Degradación enzimática y caracteristicas físicas y químicas de la pectina del bagazo de melocotón / Jordi Pagan i Gilabert Informació detallada Autor: Pagan i Gilabert, Jordi Portal: Biblioteca Virtual Joan Lluís Vives Visitar lloc web Matèria: Melocotón -- Tesis doctorales Formats: pdf Degradación enzimática y caracteristicas físicas y químicas de la pectina del bagazo de melocotón / Jordi Pagan i Gilabert Llegir l'obra