Obres per matèria: Libros de cocina ( 2 ) Es llisten totes les obres d'aquesta matèria a la Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes
-
Facsímil
- Títol:
- The basic ingredients. Mr. & Mrs. Paul A. Rubinstein / Toni Kosover
Informació detallada
- Autor:
- Kosover, Toni
- Portal:
- Patrimonio cultural de la Fundación Albéniz Visitar lloc web
- Pub. orig.:
- 1963
- Matèria:
- Libros de cocina
- Mat. aut.:
- Rubinstein, Artur, 1882-1982 | Rubinstein, Paul Arthur | Rubinstein, Leslie
-
Estudi crític
- Títol:
- Carlos V y el libro de cocina de Ruperto de Nola / L. Felipe Pajares Ladrero
Informació detallada
- Autor:
- Pajares Ladrero, L. Felipe
- Portals:
- Historia Visitar lloc web | La Monarquía Hispánica Visitar lloc web | Carlos V Visitar lloc web | Gastronomía y Literatura Visitar lloc web
- Matèries:
- Cocina -- España -- Siglo 16º | Libros de cocina | Alimentación -- España -- Siglo 16º | Gastronomía -- España -- Historia
- Mat. aut.:
- Carlos I, Rey de España, 1500-1558 -- Biografía | Nola, Ruberto de. Llibre del Coch | Nola, Ruberto de. Libro de Guisados, Manjares y Potajes, intitulado Libro de Cocina
- Formats: