Empieza a cursar Historia en la Pontificia Universidad Católica del Perú (PUC).

Simultáneamente, da clases de Lengua, Literatura e Historia en la academia preuniversitaria Gálvez (Lima).

Obtiene una mención de honor en la III Bienal de Cuento Copé, con el relato «Mal negro es el Congo», recogido en el volumen Cordillera negra (1984).

Entre 1983 y 1984, imparte clases de Historia del Perú en la Facultad de Estudios Generales Letras de la PUC.

Obtiene el título de Licenciado en Historia por la PUC.

Su tesina, «Simbolismos religiosos en la metalurgia prehispánica», dirigida por el profesor Onorio Ferrero, se publica parcialmente ese mismo año en Anuario de Estudios Americanos (Sevilla).

Recibe una beca del Instituto Riva-Agüero y del Instituto de Cooperación Iberoamericana, para investigar en el Archivo General de Indias de Sevilla (España).

Trabaja como investigador en el Archivo General de Indias de Sevilla, donde permanece hasta enero de 1986.

Gana el tercer premio en la IV Bienal de Cuento Copé, con el relato «El tiempo del mito», recogido en el volumen La fuga de Agamenón Castro (1986).

Contrae matrimonio en Lima con la artista sevillana María de los Ángeles Cordero Moguel (Marle).

Gana una plaza como profesor titular del departamento de Humanidades de la PUC, donde imparte las asignaturas de Historia Universal, Historia del Arte, Historia del Perú e Historia de las Religiones, hasta su traslado a Sevilla en 1989.

Publica Tres noches de corbata (Ediciones AVE, Lima), su primer libro de relatos.

Gana el Premio Nacional de Ensayo Alberto Ulloa, con el trabajo «Ambulantes y comercio colonial: dinámica social de un proceso de conflicto», recogido en el volumen Ensayos peruanos a las puertas del siglo XXI (1988).

Se matricula en los cursos de Magister en Historia de la PUC.

Nace su primera hija, María Fernanda.

Publica el libro de ensayos historiográficos Nación peruana: entelequia o utopía (Crese, Lima).

Recibe la beca para Hispanistas Extranjeros del Ministerio de Asuntos Exteriores de España.

Se instala en Sevilla.

Se matricula en los cursos de doctorado en Historia de América de la Universidad de Sevilla.

Empieza a colaborar como articulista y editorialista de temas internacionales en Diario 16 de Madrid y Diario 16 de Andalucía, publicaciones en las que permanece hasta 1996.

Nace su segunda hija, Paula Isadora.

Imparte clases de Historia de América Prehispánica en la Universidad de Sevilla, invitado por el Departamento de Historia y Antropología de América, hasta 1991.

Publica el ensayo Mario Vargas Llosa, entre la libertad y el infierno (Editorial Estelar, Barcelona).

Se gradúa de Magister en Historia por la PUC, defendiendo la tesis titulada Extremo Oriente y Perú en el siglo XVI, dirigida por el profesor Franklin Pease G. Y., y publicada aquel mismo año por la Fundación Mapfre América de Madrid.

Publica el libro de relatos A Troya, Helena (Los Libros de Hermes, Bilbao).

Asiste a cursos de Non-Profit Management y Fundraising en el Foundation Center de Nueva York.

Publica el libro de relatos Inquisiciones peruanas (Padilla Libros, Sevilla).

Gana el I Premio de Periodismo de la Fundación del Fútbol Profesional.

Nace su tercer hijo, Andrés Eduardo Ariichi.

Publica El sentimiento trágico de la Liga (Renacimiento, Sevilla).

Es contratado como director de la Fundación Cristina Heeren de Sevilla, cargo que continúa ejerciendo hasta la actualidad.

Publica El descubrimiento de España (Ediciones Nobel, Oviedo).

Asume la dirección de la revista literaria Renacimiento de Sevilla, hasta que esta deja de publicarse, en 2010.

Gana el Conference on Latin American History Grant Award (Nueva York) por un artículo publicado en la revista Hispanic American Historical Review.

Gana la X Bienal de Cuento Copé con el relato «El derby de los penúltimos», recogido en el volumen homónimo (1999).

Asume la dirección de la Fundación Alberto Jiménez Becerril contra el Terrorismo (Sevilla), hasta el año 2001.

Colabora con el suplemento El Cultural del diario La Razón, hasta el año 2000.

Simultáneamente, es columnista en Diario de Sevilla, hasta 2000.

Publica una selección de sus crónicas televisivas: La caja de pan duro (Signatura Ediciones, Sevilla).

Colabora como columnista en el diario ABC, hasta la actualidad.

Publica el libro de relatos Un milagro informal (Alfaguara, Madrid).

Asume la dirección del Aula de Cultura de ABC de Sevilla, hasta 2010.

Publica la novela Neguijón (Alfaguara, Madrid), y los ensayos reunidos en Mi poncho es un kimono flamenco (Sarita Cartonera, Lima).

Se matricula en los cursos de doctorado de Literatura Hispanoamericana de la Universidad de Salamanca.

Publica el libro de cuentos Helarte de amar (Páginas de Espuma, Madrid).

Edita la antología de relatos andaluces Macondo boca arriba (UNAM, México).

Gana el VI Premio Algaba de Ensayo con la obra rePUBLICANOS. Cuando dejamos de ser realistas (Algaba, Madrid).

Coedita, con Jorge Volpi, Cuentos completos, de Edgar Allan Poe (Páginas de Espuma, Madrid), que es reeditado cuatro veces en dos años.

Aparece Sevilla, sin mapa (Paréntesis Editorial, Sevilla).

Coedita con, Gustavo Guerrero, la antología de cuento latinoamericano Les bonnes nouvelles de l'Amérique latine (Gallimard, París).

Se publican los ensayos Arte de introducir (Renacimiento, Sevilla) y Nabokovia Peruviana (Aquelarre, Arequipa / La Isla de Siltolá, Sevilla).

Se inaugura esta Página de autor en la Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes.

Gana el XVIII Premio Literario Bodegas Olarra-Café Bretón de Logroño, con las crónicas reunidas en la obra Una declaración de humor (Pepitas de Calabaza, Logroño).

Publica Papel Carbón (Cuentos 1983-1993) en Páginas de Espuma de Madrid, donde compila Tres noches de corbata (1987) y A Troya, Helena (1993).

Publica El laberinto de los cincuenta (Ediciones Cal y Arena, México), compilación de sus crónicas literarias publicadas en el suplemento cultural «Laberinto» del diario mexicano Milenio.

Publica Desleídos y efervescentes (El Mercurio/Aguilar, Santiago), compilación de sus crónicas literarias publicadas en el suplemento cultural «Artes y Letras» del diario chileno El Mercurio.

Autor de la «Ruta Jorge Edwards» para el Instituto Cervantes de París.

Se publica Es difícil hacer el amor (humor) pero se aprende (Ediciones Oriente de Cuba), una antología de relatos seleccionados por la poeta ecuatoriana Aleyda Quevedo y prologados por la escritora cubana Ena Lucía Portela.

Publica Somos libros, seámoslo siempre (Universidad de Sevilla), compilación de crónicas literarias sobre lecturas, autores olvidados y librerías de viejo, para la edición anual de la Feria del Libro Antiguo de Sevilla.

Publica Mínimo Común Literario (Asamblea Nacional de Rectores del Perú), compilación de ensayos literarios.

Gana el premio «Don Quijote» de la XXXII edición de los «Premios Rey de España de Periodismo», convocados por la Agencia Efe, por el ensayo «La Mancha Extraterritorial», publicado en el suplemento «Artes y Letras» del diario chileno El Mercurio.

Se gradúa de Doctor en Historia de América por la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla, con la tesis «Lo maravilloso y lo imaginario en Lima colonial, siglo XVII», dirigida por el profesor Juan Marchena Fernández.

Se incorpora al claustro académico de la Facultad de Ciencias Sociales de la Universidad Loyola Andalucía, como profesor de Retórica en el grado de Comunicación.

La Universidad Libre de Bruselas organiza un Coloquio Internacional titulado «Fernando Iwasaki: Ajuar Narrativo. Helarte de hacer reír», dirigido por Fernando Díaz Ruiz y Lidia Morales Benito, donde participaron escritores invitados y especialistas en la obra de Fernando Iwasaki (Bruselas, 15 y 16 de febrero).

Publica Nueva Corónica del Extremo Occidente (Universidad Iberoamericana de México), compilación de ensayos literarios.

Publica en Del Centro Editores de Madrid Borges, la expectativa y el asombro, una edición firmada y numerada que contiene el cuento «El derby de los penúltimos» y el ensayo «Borges, Unamuno y el Quijote».

La editorial Germinal de Costa Rica publica la antología de cuentos El atelier de Vercingétorix y los ensayos compilados en Mínimo Común Literario. 

Gana el IX Premio Málaga de Ensayo con la obra titulada «Las palabras primas».

Publica Las palabras primas (Páginas de Espuma), obra ganadora del IX Premio Málaga de Ensayo, así como la investigación histórica ¡Aplaca, Señor, tu ira! Lo maravilloso y lo imaginario en Lima colonial (Fondo de Cultura Económica).

La editorial Seix Barral reedita su primer libro de relatos Tres noches de corbata, para conmemorar los treinta años de su publicación. La edición lleva como prólogo el texto que Luis Jaime Cisneros leyó en la presentación de 1987 y textos de Eduardo Chirinos, Mario Bellatin, Ricardo Sumalavia, Enrique Prochazka, Jorge Eduardo Benavides, Carlos Herrera y Enrique Planas, comentando lo que significó para ellos leer Tres noches de corbata a fines de los ochenta.

Páginas de Espuma publica la adaptación al cómic de Ajuar funerario, con guión de Imanol Ortiz e ilustrado por Beñat Olea.

La editorial El Conejo de Ecuador publica la antología de relatos El cóndor de Père-Lachaise.

Recibe el III Premio Literario «Villa de Íscar» (Valladolid), por el conjunto de su obra.

Es nombrado académico correspondiente de la Academia Puertorriqueña de la Lengua Española.

Recibe el III Premio Iberoamericano «Madrid Excelente», otorgado por la Comunidad de Madrid y la Fundación Madrid Excelente, por su trayectoria personal y su defensa de la lengua española.

Nace en Sevilla su nieto Liam Iwasaki Scholz, hijo de María Fernanda y Roman, quienes decidieron pasar el confinamiento del COVID-19 en «La Vereda de los Carmelitas», casa familiar de los Iwasaki Cordero.

Publica Brevetes de Historia Universal del Perú (Alfaguara), libro de relatos donde se propuso escribir historia como género literario.

La Universidad Nacional Autónoma de México publica la edición definitiva de los ensayos reunidos en Mi poncho es un kimono flamenco.

Se reeditan las crónicas de Sevilla, sin mapa (Serie Gong) y la investigación Extremo Oriente y el Perú en el siglo XVI (Fondo de Cultura Económica), con prólogo de Serge Gruzinski.