Al rescate de melindres, pestiños y panjelin
Contingut de l'obra
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Registre bibliogràfic
Registre
- Títol: Al rescate de melindres, pestiños y panjelin
- Autor: Estrada, Julián
- Publicació original: Boletín Cultural y Bibliográfico, 1985-10-26
- Descripció física: application/pdf; 69-70
- Notes de reproducció original: Digitalización realizada por la Biblioteca Virtual del Banco de la República (Colombia)
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Notes:
- Resum: Mesa y cocina en el siglo XIX. Aída Martínez Carreño. Edición Fondo Cultural Cafetero, Bogotá, 1985 , 127 págs.
- Boletín Cultural y Bibliográfico; Vol. 22, Núm. 05 (1985): Boletín Cultural y Bibliográfico; 69-70
- 2590-6275
- 0006-6184
- https://publicaciones.banrepcultural.org/index.php/boletin_cultural/article/view/3218/3306
- Idioma: español
- Institució origen: Biblioteca Virtual del Banco de la República
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Encapçalament de matèria:
- Document font: Boletín Cultural y Bibliográfico. Vol. 22, Núm. 05 (1985)