Selecciona una palabra y presiona la tecla d para obtener su definición.
Indice


 

21

Del 25 de junio al 2 de julio no se especifica de qué productos se aprovisionaron, por lo que no hemos considerado necesario tenerlos en cuenta en el momento de realizar la tabla.

 

22

El 20 de junio, una vez llegado a un acuerdo con Bertrand du Guesclin, Guillermo de Meaucort y su comitiva, junto con el lugarteniente del primero y 15 hombres de armas, recorrieron los lugares donde las tropas estaban acampadas, para informar de los tratos conseguidos.

Este día los gastos corrieron a cargo del propio Guillermo. Sabemos que a cada hombre correspondió algo más de 2 panes durante todo el día.

 

23

El carapito tenía 11'77 litros (Gran Atlas de Navarra, II. Historia, Pamplona, 1986, p. 268).

 

24

El azumbre equivalía a unos 2 litros.

 

25

Si consideramos que las cantidades del vino se repartieron en partes iguales entre los miembros de la comitiva, a cada viajero le tocaba alrededor de 1'6 litros, sin contar con el que ese día tomaron para comer y cenar. De todas formas, es muy probable que los dos acompañantes que marchaban a pie recibieran mayores cantidades que los que viajaban a caballo, por lo menos durante el trayecto.

 

26

Véase la nota sobre los gastos del 20 de junio.

 

27

Aunque no se explica en el texto si el vino se adquirió en Alfaro, sabemos que la compra se realizó en algún lugar de Castilla entre Alfaro et Cadreyta.

 

28

RIERA Y MELIS, A., «Estructura social y sistemas alimentarios en la Cataluña bajomedieval», Acta Historica et Archaeologica Mediaevalia, 14-15, (Barcelona, 1993-1994), pp. 195-196.

 

29

Según el Diccionario de Autoridades, cuando se utiliza el término carne, sin ninguna explicación, se entiende que es de carnero, vaca u otros ganados. En el texto sí que se detalla cuando compran carnero, por lo que suponemos que sería de vaca u otras especies.

 

30

Dioscórides menciona el efecto confortador del jengibre sobre el estómago, y en la medicina popular se usaba a menudo para los trastornos estomacales y para facilitar la digestión, siendo prescrito específicamente para la flatulencia y el cólico. También ha sido utilizado para tratamientos de miembros paralizados y calambres. Está documentado que este producto se utilizaba para combatir la perlesía (SÁNCHEZ TÉLLEZ, C, Códice Zabálburu de medicina medieval, Universidad de Alcalá, 1997, p. 44).

Indice