Obres per matèria: Cuina (Sobralles) ; Cuina espanyola ( 1 ) Es llisten totes les obres d'aquesta matèria a la Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes
-
Text
- Títol:
- El Practicón : tratado completo de cocina al alcance de todos y aprovechamiento de sobras...
Informació detallada
- Autor:
- Muro, Ángel, 1839-1897
- Portals:
- Universitat de Barcelona. CRAI Biblioteca de Fons Antic Visitar lloc web | Fondo Antiguo de Universidades y Colecciones Singulares Visitar lloc web | Biblioteca Virtual Joan Lluís Vives Visitar lloc web
- Pub. orig.:
- Universitat de Barcelona, 1894
- Matèria:
- Cuina (Sobralles) ; Cuina espanyola
- Formats: