Obres de Muro, Ángel, 1839-1897 ( 6 ) Es llisten totes les obres d'aquest autor a la Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes
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- Títol:
- Diccionario general de cocina ilustrado con cromos de lujo ... Vol. 1
Informació detallada
- Autor:
- Muro, Ángel, 1839-1897
- Portals:
- Universitat de Barcelona. CRAI Biblioteca de Fons Antic Visitar lloc web | Fondo Antiguo de Universidades y Colecciones Singulares Visitar lloc web | Biblioteca Virtual Joan Lluís Vives Visitar lloc web
- Pub. orig.:
- Universitat de Barcelona, 1892
- Matèria:
- Cuina ; Diccionaris il·lustrats
- Formats:
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- Títol:
- Diccionario general de cocina ilustrado con cromos de lujo ... Vol. 2
Informació detallada
- Autor:
- Muro, Ángel, 1839-1897
- Portals:
- Universitat de Barcelona. CRAI Biblioteca de Fons Antic Visitar lloc web | Fondo Antiguo de Universidades y Colecciones Singulares Visitar lloc web | Biblioteca Virtual Joan Lluís Vives Visitar lloc web
- Pub. orig.:
- Universitat de Barcelona, 1892
- Matèria:
- Cuina ; Diccionaris il·lustrats
- Formats:
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- Títol:
- Diccionario general de cocina ilustrado con cromos de lujo… Obra completa igualmente útil para las mujeres de gobierno de su casa, para los más expertos jefes de cocina, para los aficionados y hasta para las cocineras de poco saber. Se han completado muchas fórmulas ...Tomo Primero: A-G / por Ángel Muro
Informació detallada
- Autor:
- Muro, Ángel, 1839-1897
- Portal:
- Gastronomía y Literatura Visitar lloc web
- Pub. orig.:
- Madrid, José María Faquineto, editor, 1892
- Matèries:
- Cocina -- Diccionarios | Alimentos | Gastronomía | Literatura española -- Siglo 19º
- Formats:
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- Títol:
- Diccionario general de cocina ilustrado con cromos de lujo… Obra completa igualmente útil para las mujeres de gobierno de su casa, para los más expertos jefes de cocina, para los aficionados y hasta para las cocineras de poco saber. Se han completado muchas fórmulas…Tomo Segundo: H-Z / por Ángel Muro
Informació detallada
- Autor:
- Muro, Ángel, 1839-1897
- Portal:
- Gastronomía y Literatura Visitar lloc web
- Pub. orig.:
- Madrid, José María Faquineto, editor, 1892
- Matèries:
- Cocina -- Diccionarios | Alimentos | Gastronomía | Literatura española -- Siglo 19º
- Formats:
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- Títol:
- El Practicón : tratado completo de cocina al alcance de todos y aprovechamiento de sobras...
Informació detallada
- Autor:
- Muro, Ángel, 1839-1897
- Portals:
- Universitat de Barcelona. CRAI Biblioteca de Fons Antic Visitar lloc web | Fondo Antiguo de Universidades y Colecciones Singulares Visitar lloc web | Biblioteca Virtual Joan Lluís Vives Visitar lloc web
- Pub. orig.:
- Universitat de Barcelona, 1894
- Matèria:
- Cuina (Sobralles) ; Cuina espanyola
- Formats:
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- Títol:
- Almanaque de "Conferencias culinarias" : para el año bisiesto de ...
Informació detallada
- Portals:
- Universitat de Barcelona. CRAI Biblioteca de Fons Antic Visitar lloc web | Fondo Antiguo de Universidades y Colecciones Singulares Visitar lloc web | Biblioteca Virtual Joan Lluís Vives Visitar lloc web
- Pub. orig.:
- Universitat de Barcelona, -1891
- Matèria:
- Cuina ; Almanacs ; Revistes
- Formats: