• Títol: Nuevo arte de cocina sacado de la escuela de la experiencia economica / su author Juan Altamiras (Format PDF)
• Autor: Altamiras, Juan, - 1769
• Publicació: Alicante : Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes, 2024
• Publicació original: Barcelona , en la Imprenta de Maria Angela Martì Viuda ... , 1767
• Descripció física: [16], 176 p. ; 8º
• Nota general:
  • Licencia: Reconocimiento 4.0 Internacional de Creative Commons. Fuente de procedencia: Biblioteca Nacional de España
• Notes de reproducció original: Edición digital a partir de Barcelona, en la Imprenta de Maria Angela Martì Viuda ... , 1767
• Forma/gènere: text, text  
• Idioma: español
• Encapçalament de matèria:
  • Cocina española -- Recetas
  • Recetas de cocina
  • Literatura española -- Siglo 18º
• Nom relacionat:
  • Martí, María Ángela, m. 1770 (impresor)
• CDU:
  • 641.568(460)
  • 821.134.2-3"17"
• URI: https://www.cervantesvirtual.com/nd/ark:/59851/bmc1259759

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