Obres per matèria: Puga y Parga, Manuel María, 1874-1918 ( 1 ) Es llisten totes les obres d'aquesta matèria a la Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes
-
Estudi crític
- Títol:
- Las recetas de Doña Emilia / Carlos Fernández Santander
Informació detallada
- Autor:
- Fernández, Carlos, 1944-
- Portals:
- Emilia Pardo Bazán Visitar lloc web | Escritoras españolas Visitar lloc web | Biblioteca das Letras Galegas Visitar lloc web
- Matèries:
- Gastronomía -- España | Narrativa española -- Siglo 20º -- Historia y crítica | Cocina española
- Mat. aut.:
- Pardo Bazán, Emilia, Condesa de, 1851-1921. La cocina española antigua | Puga y Parga, Manuel María, 1874-1918. La cocina práctica
- Formats: