Obres per matèria: Alimentos ( 185 ) Es llisten totes les obres d'aquesta matèria a la Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes
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- Títol:
- Higiene terapéutica : la higiene alimenticia / por el Dr. Dujardin Beaumetz ; vertida al castellano por Gustavo Reboles y Campos
Informació detallada
- Autor:
- Dujardin-Beaumetz, Georges, 1833-1895
- Portal:
- Gastronomía y Literatura Visitar lloc web
- Pub. orig.:
- Madrid, Librería editorial de Carlos Bailly -Baillière, 1887
- Matèries:
- Medicina | Alimentos | Bebidas | Dietética | Nutrición | Gastronomía
- Formats:
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- Títol:
- Diccionario general de cocina ilustrado con cromos de lujo… Obra completa igualmente útil para las mujeres de gobierno de su casa, para los más expertos jefes de cocina, para los aficionados y hasta para las cocineras de poco saber. Se han completado muchas fórmulas ...Tomo Primero: A-G / por Ángel Muro
Informació detallada
- Autor:
- Muro, Ángel, 1839-1897
- Portal:
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- Pub. orig.:
- Madrid, José María Faquineto, editor, 1892
- Matèries:
- Cocina -- Diccionarios | Alimentos | Gastronomía | Literatura española -- Siglo 19º
- Formats:
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- Títol:
- Discurso y despertador preseruatiuo de corrimientos y enfermedades dellos ... / autor el doctor Iuan Cornejo ...
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- Autor:
- Cornejo, Juan
- Portals:
- Universidad Complutense. Fondo Antiguo y Colecciones Singulares Visitar lloc web | Fondo Antiguo de Universidades y Colecciones Singulares Visitar lloc web | Gastronomía y Literatura Visitar lloc web
- Pub. orig.:
- [Madrid : s.n., 1594]
- Matèries:
- Terapéutica -- Obras anteriores a 1800. | Higiene -- Obras anteriores a 1800 | Salud -- Obras anteriores a 1800. | Alimentos -- Obras anteriores a 1800. | Gota -- Obras anteriores a 1800. | Higiene -- Obras anteriores a 1800.
- Formats:
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- Títol:
- Libro de medicina llamado Tesoro de los pobres con un regimiento de sanidad.
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- Autor:
- Juan XXI, Papa, m. 1277
- Portals:
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- Pub. orig.:
- Sevilla : en las casas de Juan Cromberger, 1540.
- Matèries:
- Medicina -- Obras anteriores a 1800. | Salud -- Obras anteriores a 1800. | Alimentos -- Obras anteriores a 1800.
- Formats:
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- Títol:
- Trattato della natura de cibi et del bere del sig. Baldassare Pisanelli...
Informació detallada
- Autor:
- Pisanelli, Baldassare.
- Portals:
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- Pub. orig.:
- In Venetia : presso Gio. Battista Porta, 1584.
- Matèries:
- Alimentos -- Obras anteriores a 1800. | Bebidas -- Obras anteriores a 1800.
- Formats:
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- Títol:
- Pselli de victus ratione ad Constantinum Imperatorem libri II : Rhazae... De pestilentia liber / Georgio Valla... interprete.
Informació detallada
- Autor:
- Psellus, Michael
- Portals:
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- Pub. orig.:
- Basileae : in aedibus Andreae Cratandri..., 1529.
- Matèries:
- Alimentos -- Obras anteriores a 1600. | Peste -- Obras anteriores a 1600. | Medicina griega y romana -- Fuentes -- Obras anteriores a 1600.
- Mat. aut.:
- Galeno, aproximadamente 0129-0201 -- Crítica e interpretación.
- Formats:
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- Títol:
- Libro della natura et virtu delle cose che nutriscono & delle cose non naturali : con alcune osseruationi per conseruar la sanità & alcuni quesiti bellissimi da notare / raccolto... per M. Michel Sauonarola...
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- Autor:
- Savonarola, Johannes Michael.
- Portals:
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- Pub. orig.:
- In Venetia : presso Domenico & Gio. Battista Guerra..., 1576.
- Matèries:
- Alimentos -- Obras anteriores a 1800. | Bebidas -- Obras anteriores a 1800.
- Formats:
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- Títol:
- Compendium de victus ratione, pro anni & aetatis partibus instituenda ac de alimentorum facultatibus quorum vsus hodie est freque[n]tior / authore Nicolae Pletio...
Informació detallada
- Autor:
- Plet, Nicolas.
- Portals:
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- Pub. orig.:
- Parisiis : apud Ioannem Foucherium..., 1539.
- Matèries:
- Alimentos -- Obras anteriores a 1800. | Medicina -- Obras anteriores a 1800.
- Formats:
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- Títol:
- Auiso de sanidad : que trata de todos los generos de alimentos y del regimiento de la sanidad : co[m]prouado por los mas insignes y graues doctores / hecho por... Francisco Nuñez de Oria...
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- Autor:
- Núñez de Coria, Francisco, Siglo 16
- Portals:
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- Pub. orig.:
- En Madrid : por Pierres Cusin, 1572
- Matèries:
- Salud -- Obras anteriores a 1800. | Alimentos -- Obras anteriores a 1800.
- Formats:
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- Títol:
- Coelum philosophorum seu Secreta naturae... / a Philippo Vlstadio adiectis...
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- Autor:
- Ulstadius, Philippus.
- Portals:
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- Pub. orig.:
- Parisiis : vaeneunt apud Viuantium Gaultherot..., 1544.
- Matèries:
- Alquimia -- Obras anteriores a 1800. | Química -- Obras anteriores a 1800. | Medicamentos -- Obras anteriores a 1800. | Alimentos -- Obras anteriores a 1800.
- Formats: