Obres de Solichón, Adolfo ( 1 ) Es llisten totes les obres d'aquest autor a la Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes
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Text
- Títol:
- El arte culinario. Tratado práctico y completo de cocina, pastelería y repostería según la escuela moderna francesa y española / por Adolfo Solichón ; prólogos de A. Lhardy y de F. Capella
Informació detallada
- Autor:
- Solichón, Adolfo
- Portal:
- Gastronomía y Literatura Visitar lloc web
- Pub. orig.:
- Madrid, Romo y Füssel, [1900?]
- Matèries:
- Cocina | Recetas de cocina | Repostería | Literatura española -- Siglo 20º
- Formats: